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Oliu di Vita, la passion pour la terre…

Au cœur de la baie du Sud du golf d’Ajaccio, les coteaux familiaux s’étendent sur 13 hectares. Ils sont recouverts d’immortelles corses et de vignes labellisées bio. Depuis 2014, Raphaël Bianchi et Marine sa compagne ont entièrement retapé le vieux hameau de Chioseddi où ils vivent désormais avec leurs deux filles. Dans la continuité de ces travaux, ils créent Oliu di Vita, leur ferme, qui associe le végétal et l’animal dans une démarche de préservation de cette zone naturelle remarquable.

L’ensemble des produits sont transformés directement sur place et issus de la cueillette locale.

Oliu Di Vita c’est une histoire où se mêlent patrimoine familial et passion pour le terroir.